人为什么要喝水?
人为什么要喝水?回答简单：“口渴”。人为什么口渴?回答也简单：“生理需要”。那么人为什么有此生理需要?回答干脆：“不喝水，人就会渴死!”
人体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大营养物质组成的，其中水所占的比重平均为体重的70％。从这个意义上讲，不论是男人还是女人，都是水做的。
生命的新陈代谢、消化吸收、血液循环、营养输送、废物排泄、体温调节等，每—个生理活动都离不开水，生命的每一个细胞都靠水来支撑。当人体失去2％的水份，就会感到口渴；当失去10％的水份时，就会脱水；当失水达到20％时，就要跟死神见面了。一般人不吃食物，但有充足的水喝，大约可以存活4周甚至更长时间；如果滴水不进，4天左右就会进入休克状态，8—12天就会死亡。由此可见，水对人体实在是太重要了。
过去营养学家主要研究人体内占30％的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等固形物质，忽视了占人体70％的水物质的研究。因此，在人们的意识中，长期以来只重视食物营养和保健品补充，而忽视了水的作用。
我们知道水为生命之源、健康之本。如果占人体70％的水不健康，人体的健康从何谈起?不是说人类的自然寿命可以活到120岁吗？我国的平均寿命目前还不到80岁，而长寿国家有的已经接近90岁，有的国家要在本世纪内成为百岁国家，那时不仅有长寿村，还要有长寿市、长寿省，甚至长寿国。我们怎么办？是继续在固形物中打圈圈，还是突破30%，而重视70%，在如何喝好水，如何饮用健康水上做文章，首先解决70%的问题，为健康长寿打好基础。
水营养学专家告诉我们：“水质决定体质，体质决定健康“，“长寿始于健康水”。行动吧！不要仅仅为口渴而喝水，要自觉的为健康长寿而饮用健康水。 |
